Registres trobats: 2
| Títol | Determination du sorbitol sous forme d'ethers trimethysilyliques par chromatographie en phase gazeuse dans des sirops sucres. |
| Autor | ARTAUD, J. ESTIENNE, J. CAS, M. |
| Dades Font | FV - juliol 1974 - V: - N: 517, Pg: 6 p. |
| Descriptors | Sorbitol Eter Cromatografia de gasos Xarop de raim Sacarosa Sucre |
| Localització | FV 517 |
| Títol | Revision de productos no fermentados derivados de la vid |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 49-58 |
| Descriptors | Raim Raim de taula Panses Melmelada Confitura Most Most concentrat Most conservat Most apagat Mel de raim Arrop Almivar Xarop de raim Productes enologics Suc de Raim Oli de llavor de raim Derivats Mistela |