Títol | Aportacion al estudio de la maduracion de varias viniferas tintas cultivadas en la D.O. Jumilla |
Autor | DIAZ-PLAZA MARTIN-LORENTE, E.M. REYERO GOMEZ, J.R. PARDO MINGUEZ, F. SALINAS FERNANDEZ, M.R. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 68 |
Mes | Mayo/Junio |
Any | 2000 |
Pàgina | 37-46 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Jumilla DO Compostos fenolics Maduracio Vinifera |