Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Influencia de aportes controlados de oxigeno sobre la calidad de vinos tintos de crianza
Autor PEREZ MAGARI?O, S.   GONZALEZ SAN JOSE, ML.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 82
Mes Octubre-Diciembre
Any 2002
Pàgina 49-54
Lloc Barcelona
Descriptors Color   Crian?a   Fenols   Oxigenacio   Vi negre  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.