Títol | Crianza de vinos blancos en barricas de roble |
Autor | NAUDIN, R |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 20 |
Mes | maig-juny |
Any | 1992 |
Pàgina | 60-68 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Vi blanc Crian?a Envelliment Botes de roure Borgonya Fenols Compostos fenolics Bourgogne |