Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Crianza de vinos blancos en barricas de roble
Autor	NAUDIN, R
Revista	Viticultura Enologia Profesional
Numero	20
Mes	maig-juny
Any	1992
Pàgina	60-68
Lloc	Barcelona
Descriptors	Vi blanc Crian?a Envelliment Botes de roure Borgonya Fenols Compostos fenolics Bourgogne

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.