Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Utilizacion del frio en la industria enologica
Autor HIDALGO, L.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 9
Mes juliol-setembre
Any 1990
Pàgina 59-71
Lloc Barcelona
Descriptors Industria enologica   Fred   Refrigeracio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.