Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Introduccion a la quimica polifenolica de mostos y vinos
Autor ESPINOSA, L.C.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 50
Mes maig-juny
Any 1997
Pàgina 28-34
Lloc Barcelona
Descriptors Vi   Quimica polifenolica   Tanins  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.