Registres trobats: 4
| Títol | Coadyuvantes en vinos blancos. Estudio de los efectos producidos en fermentacion de uva Merseguera |
| Autor | GIL, R. ALEIXANDRE, J.L. SURIA, A. |
| Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo VI - novembre-desembre 1995 - V: - N: 11-12, Pg: 53-57 |
| Descriptors | Fermentacio Merseguera Valencia DO Coadjuvant |
| Títol | Estudio comparativo del efecto de una b-glucosidasa pura y un preparado enzimatico comercial con actividad b-glucosidasica en el perfil aromatico de vios de moscatel y merseguera |
| Autor | GARCIA, M.J. ALIEXANDRE, J.L. VALLES, S. GENOVES, S. TORRALBA, T. ALVAREZ, I. SURIA, A. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 131-133 |
| Descriptors | B-glucosidasa Enzims Aroma Moscatell Merseguera |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Influencia variedad-portainjertos en los da?os producidos por fuertes vientos en el cultivo de la vid |
| Autor | HABA, M...[et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 25-28 |
| Descriptors | Ull de llebre Tempranillo Boval Garnatxa Garnacha Macabeu Merseguera Albillo Clairette Planta nova Proteccio dels vegetals Resistencia Vinya Varietats Valencia Vent Meteorologia Clima Portaempelt Malalties de la vinya |
| Títol | Las caracteristicas de las uvas |
| Autor | |
| Dades Font | El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 39, Pg: 47-50 |
| Descriptors | Varietats Varietats blanques Zalema Pardillo Merseguera Moscatell d'Alexandria |