Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Coadyuvantes en vinos blancos. Estudio de los efectos producidos en fermentacion de uva Merseguera
Autor GIL, R.   ALEIXANDRE, J.L.   SURIA, A.  
Revista Vitivinicultura
Numero 11-12
Mes novembre-desembre
Any 1995
Pàgina 53-57
Lloc Madrid
Descriptors Fermentacio   Merseguera   Valencia DO   Coadjuvant  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.