Títol | Higiene ambiental. La gestion de la limpeza como factor de calidad. (directiva CE nQ90/43) |
Autor | GIACOMINI, E. GIACOMINI, P. DE MARCH, A. OSTINELLI, A. SANCHO, M. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 43 |
Mes | mar?-abril |
Any | 1996 |
Pàgina | 57-62 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Higiene ambiental Industria enologica Factos de qualitat |