Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Influencias de distintos tratamientos vitivinicolas en la evoluciion de levaduras durante la vinifiacion. 1?Parte.
Autor QUESADA, M. P.   MARTINEZ, A.   MARIN, F.   LOPEZ, J. M.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 34
Mes octubre-desembre
Any 1994
Pàgina 41-49
Lloc Barcelona
Descriptors Inoculacio   Llevats   Sulfuros   Taxonomia   Vinificacio   Verema   Flora inoculada  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.