Títol | El Traspaso de la vendimia y la extraccion del zumo |
Autor | BERGER, J. L. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 15 |
Mes | juliol-setembre |
Any | 1991 |
Pàgina | 29-33 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Verema Vi Qualitat Premsatge Mecanitzacio Vi blanc Vinificacio Premsa |