Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Parametros de la color y fenoles en maceraciones cortas de la variedad Listan negro
Autor DARIAS MARTIN, J.   RAMOS DOMINGUEZ, M.T.   MEDINA GONZALEZ, M.R.   PADRON PADILLA, J.  
Revista Viticultura enologia profesional
Numero 110
Mes Mayo-Junio
Any 2007
Pàgina 15-22
Lloc Barcelona
Descriptors Color   Compostos fenolics   Vi negre   Tenerife   Listan negre  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.