Registres trobats: 1
Títol | Parametros de la color y fenoles en maceraciones cortas de la variedad Listan negro |
Autor | DARIAS MARTIN, J. RAMOS DOMINGUEZ, M.T. MEDINA GONZALEZ, M.R. PADRON PADILLA, J. |
Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2007 - V: - N: 110, Pg: 15-22 |
Descriptors | Color Compostos fenolics Vi negre Tenerife Listan negre |