Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: ARTES, F.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Efecto de la adicion de taninos a vinos tintos de Monastrell previa a la clarificacion, sobre los parametros de color y polifenoles
Autor	TORAL, G. ARTES, F. PARDO, F.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 4-8
Descriptors	Clarificacio Monastrell Polifenols Tanins Vi negre

Títol	Revision: el ozono y su utilizacion en la industria agroalimentaria
Autor	AGUAYO, E. ESCALONA, V.H. ARTES, F.
Dades Font	Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2005 - V: - N: 366, Pg: 34-47
Descriptors	Ozo Industria agroalimentaria Activitat metabolica Qualitat microbiologica Qualitat sensorial Qualitat nutritiva