Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol La madera en el envejecimiento de vinos
Autor FERNANDEZ DE SIMON, B.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 92
Mes Mayo/junio
Any 2004
Pàgina 45-53
Lloc Castelldefels
Descriptors Fusta   Envelliment del vi   Vi   Barrica   Roure espanyol   Botes  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.