Títol | La madera en el envejecimiento de vinos |
Autor | FERNANDEZ DE SIMON, B. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 92 |
Mes | Mayo/junio |
Any | 2004 |
Pàgina | 45-53 |
Lloc | Castelldefels |
Descriptors | Fusta Envelliment del vi Vi Barrica Roure espanyol Botes |