Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Potencial enologico de los varietales tintos Listan negro y Negramoll
Autor GONZALEZ GONZALEZ, J.L.   ARMAS BENITEZ, R.   DIAZ DIAZ, E.   DARIAS MARTIN, J.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 79
Mes Marzo-Abril
Any 2002
Pàgina 53-64
Lloc Barcelona
Descriptors Analisi sensorial   Analisi del vi   Vinificacio   Vi negre   Listan negre   Negramolle   Analisi fisicoquimica   Analisi de polifenols  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.