Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Analisi de polifenols

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Estudio de variedades tintas cultivadas en Valdeorras desde la perspectiva polifenolica
Autor RUIZ, M.   LOSADA, M.M.   PALACIOS, A.   MAZAIRA, J.  
Dades Font Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 87-104
Descriptors Varietats negres Vi negre Valdeorras Analisi de polifenols Polifenols Collita 1998 Collita 1999 Vinificacio
Localització 634.8:663.2(061.3)GRU

Títol Potencial enologico de los varietales tintos Listan negro y Negramoll
Autor GONZALEZ GONZALEZ, J.L.   ARMAS BENITEZ, R.   DIAZ DIAZ, E.   DARIAS MARTIN, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2002 - V: XIII- N: 79, Pg: 53-64
Descriptors Analisi sensorial Analisi del vi Vinificacio Vi negre Listan negre Negramolle Analisi fisicoquimica Analisi de polifenols