Registres trobats: 1
Títol | Problemas microbianos de los vinos |
Autor | HERNANDEZ, E. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 48-52 |
Descriptors | Microbiologia enologica Bacteris lactics Bacteris aerobics |