Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Comaceracio

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Efecto de la comaceracion de uvas tintas en la composicion fenolica y color de los vinos
Autor	LORENZO TENDERO, C. et al.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 39-48
Descriptors	Comaceracio Raim negre Color Polifenols Vi negre Composicio fenolica