Títol | Desaparicion de residuos de fungicidas durante la vinificacion de mosto blanco influencia de clarificantes y coadyuvantes enologicos en la eliminacion |
Autor | FERNANDEZ LLAMAS, M.J. et al. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 95 |
Mes | |
Any | 2004 |
Pàgina | 116-124 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Clarificant Coadjuvant Eliminacio Fungicides Most blanc |