Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Composicion fenolica y color de vinos blancos, rosados y tintos de Uruguay
Autor GONZALEZ, G.   BARREIRO, L.   BOCHICCHIO, R.   CURBELO, M.   GATTO, G.   GIL, G.   TESSORE, A.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 52
Mes octubre-desembre
Any 1997
Pàgina 14-22
Lloc Barcelona
Descriptors Composicio fenolica   Uruguai   Color   Vi   Vi blanc   Vi rosat   Vi negre   Vinificacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.