Registres trobats: 8
| Títol | Calidad sensorial y caracteristicas fisico-quimicas en vinos tintos |
| Autor | HABA, M. PEREZ, A. CHIRIVELLA, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 63-68 |
| Descriptors | Vi negre Boval Analisi sensorial Analisi |
| Títol | Caracteristicas del vino de crianza segun el origen del roble utilizado en la fabricacion de las barricas. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. MENDEZ, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 32-37 |
| Descriptors | Botes Garrafa Roure america Roure frances Vi |
| Títol | Caracterizacion de vinos rosados. Metodologia. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. MENDEZ, J. PEREZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 65-69 |
| Descriptors | Caracteritzacio Espanya Vi rosat Zones productores |
| Títol | Evolucion de los acidos organicos durante el periodo de maduracion de la uva |
| Autor | CHIRIVELLA, C. HABA, M. PEREZ, A. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - juliol-agost 1992 - V: - N: 7-8, Pg: 52-55 |
| Descriptors | Raim Maduracio Acid tartric Acid tartaric Acid L-malic Boval Garnatxa Garnacha Ull de llebre Tempranillo Macabeu |
| Títol | Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. HERRERO, A. CABALLERO, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 45-48 |
| Descriptors | Vinya Raim Produccio Fertilitzacio Millora qualitativa Viticultura Cultiu Utiel-Requena DO Adob Rendiment |
| Títol | Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. HERRERO, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 17-24 |
| Descriptors | Vi Fertilitzacio Qualitat Produccio |
| Títol | Heladas primaverales en la vid. Estudio de los danyos producidos en Utiel-Requena |
| Autor | CHIRIVELLA, C. HABA, M. HERRERO, A. MENDEZ, J |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 53-55 |
| Descriptors | Gelada Vinya Raim negre Cep Utiel-Requena Clima |
| Títol | Influencia de la temperatura en las alteraciones fisiologicas de la variedad "bobal" |
| Autor | HABA, M. PEREZ, A. PEREZ, J. CHIRIVELLA, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 33-41 |
| Descriptors | Alteracions fisiologiques Boval Estadis fenologics Temperatura |