Registres trobats: 1
Títol | Influencia de las pepitas y del raspon en el contenido de flavonoides de los vinos tintos |
Autor | REVILLA, E. KOVAC, V. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 71-76 |
Descriptors | Fermentacio Vi negre Rapa Raquis Granet Pinyol Llavor |