Títol | Actividad Redox de la membrana citoplasmatica : implicacion en la evolucion del potencial Redox y la multiplicacion celular |
Autor | VINYEGRA, M. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 22 |
Mes | octubre-desembre |
Any | 1992 |
Pàgina | 34-37 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Llevats Potencial redox Potencial d'oxidoreduccio Oxidacio Reduccio Multiplicacio cel.lular Fermentacio alcoholica Membrana |