Títol | La estabilizacion tartarica por membranas (II) |
Autor | BATLLE, J.L. SAINT-PIERRE, B. SZEKEL, P. URZAY, J.L. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 66 |
Mes | Enero/Febrero |
Any | 2000 |
Pàgina | 65-69 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Estabilitzacio tartarica per membranes Vi |