Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Los Clarificantes y su incidencia sobre el contenido en cationes en vinos de Monastrell
Autor MENDEZ, C.   ALEIXANDRE, J. L.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 10 (Nutri-Fitos'90)
Mes
Any 1990
Pàgina 58-68
Lloc Barcelona
Descriptors Clarificacio   Clarificant   Monastrell   Catio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.