Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Evolucion de los indices de estimacion del potencial polifenolico durante la maduracion de uvas tintas en el sur de Uruguay
Autor	GONZALEZ NEVES, G. FERRER, M.
Revista	Viticultura Enologia Profesional
Numero	99
Mes	Julio-Agosto
Any	2005
Pàgina	36-43
Lloc	Barcelona
Descriptors	Antocians Maduracio Potencial polifenolic Tanins Tannat Uruguai Raim negre

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.