Títol | Cromatografia micelar electrocinetica capilar. Bases y estudio de sus posibilidades para la determinacion de vitaminas hidrosolubles en mostos. |
Autor | GUELL, C. LOPEZ, F. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 39 |
Mes | juliol-setembre |
Any | 1995 |
Pàgina | 42-49 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Most Cromatografia micelar electrocinetica capil.lar Electroforesi capil.lar Vitamina hidrosoluble |