
| Títol | Cromatografia micelar electrocinetica capilar. Bases y estudio de sus posibilidades para la determinacion de vitaminas hidrosolubles en mostos. |
| Autor | GUELL, C. LOPEZ, F. |
| Revista | Viticultura Enologia Profesional |
| Numero | 39 |
| Mes | juliol-setembre |
| Any | 1995 |
| Pàgina | 42-49 |
| Lloc | Barcelona |
| Descriptors | Most Cromatografia micelar electrocinetica capil.lar Electroforesi capil.lar Vitamina hidrosoluble |