Registres trobats: 9
Títol | Acetificacion de vinagre por el metodo Schutzenbach: effecto sobre la calidad del vinagre |
Autor | LOPEZ, F. AMOROS, S. PUJOLA, M. CARBO, R. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 63-65 |
Descriptors | Acetificacio Vinagre Metode Schutzenbach Qualitat |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Aplicacion de la filtracion tangencial en enologia |
Autor | CASTELLS, F. BEN AIM, R. LOPEZ, F. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 69-75 |
Descriptors | Vi Filtracio tangencial Membrana |
Títol | Caracterizacion de vinagres comerciales mediante analisis multivariable |
Autor | ACHAERANDIO, I. G?ELL, G. LOPEZ, F. JIMENEZ, L. MATEO, J.M. |
Dades Font | Tecnologia del vino ISSN: 1578-6153 - Enero-Febrero 2002 - V: II- N: 3, Pg: 103-107 |
Descriptors | Analisi multivariable Vinagre Analisi discriminant Metode d'analisi |
Títol | Clarificacion de vinagres mediante filtracion tangencial |
Autor | LOPEZ, F. TESFAYE, W. GUELL, C. GARCIA PARRILLA, M.C. TRONCOSO, A.M. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 66-68 |
Descriptors | Clarificacio Vinagre Filtracio tangencial |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Cromatografia micelar electrocinetica capilar. Bases y estudio de sus posibilidades para la determinacion de vitaminas hidrosolubles en mostos. |
Autor | GUELL, C. LOPEZ, F. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 42-49 |
Descriptors | Most Cromatografia micelar electrocinetica capil.lar Electroforesi capil.lar Vitamina hidrosoluble |
Títol | Decoloracion de vinagres mediante adsorcion con carbones activados |
Autor | LOPEZ, F. MORALES, L. MEDINA, F. GUELL, C. TRONCOSO, A.M. |
Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 69-73 |
Descriptors | Decoloracio Vinagre Adsorcio Carbo activat |
Localització | 663.2 JOR |
Títol | Eliminacion de plomo en vinagres sinteticos y de vino mediante resinas de intercambio ionico |
Autor | LOPEZ, F. LABBE, M.A. NOE SALAZAR, F. |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 274-276 |
Descriptors | Vinagre Intercanvi ionic Plom |
Localització | 663.2(063) Con |
Títol | La lyre pliable: interet ecophysiologique de la gestion dynamique de l'absorption du rayonnement et de l'eau; interet technologique pour la mecanisation de la vendage |
Autor | CARBONNEAU, A. DEL MONTE, R. LOPEZ, F. OJEDA, H. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture congress proceedings - June 2002 - V: Section I: Viticulture of the future and world demand- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Lira Interes ecofisiologic Absorcio Sistema de reg Reg Irrigacio Gestio Interes tecnologic Mecanitzacio |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Processos continus d'estabilitzacio y decoloracio en la industria enologica |
Autor | LOPEZ, F. |
Dades Font | Enologia avui ISSN: 84-8424-037-1 - Abril 2000 - V: - N: , Pg: 51-54 |
Descriptors | Estabilitzacio Decoloracio Industria Enologia |
Localització | 663.2 ENO |