Registres trobats: 2
| Títol | Decoloracion de vinagres mediante adsorcion con carbones activados |
| Autor | LOPEZ, F. MORALES, L. MEDINA, F. GUELL, C. TRONCOSO, A.M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 69-73 |
| Descriptors | Decoloracio Vinagre Adsorcio Carbo activat |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Sarmientos de la vid: material de partida para la preparacion de carbon activo con aplicaciones en la industria enologica |
| Autor | VALDES, E. MARA, M. CARMEN, G. [et al.] |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 423-425 |
| Descriptors | Enologia Vinya Polifenols OTA Carbo activat |
| Localització | 663.2 (063) Con |