Títol | Decoloracion de vinagres mediante adsorcion con carbones activados |
Autor | LOPEZ, F. MORALES, L. MEDINA, F. GUELL, C. TRONCOSO, A.M. |
Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
Numero | 15 |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 69-73 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Decoloracio Vinagre Adsorcio Carbo activat |
Localització | 663.2 JOR |