
| Títol | Decoloracion de vinagres mediante adsorcion con carbones activados |
| Autor | LOPEZ, F. MORALES, L. MEDINA, F. GUELL, C. TRONCOSO, A.M. |
| Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
| Numero | 15 |
| Mes | Mayo |
| Any | 2003 |
| Pàgina | 69-73 |
| Lloc | Logro?o |
| Descriptors | Decoloracio Vinagre Adsorcio Carbo activat |
| Localització | 663.2 JOR |