Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Metode Schutzenbach

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Acetificacion de vinagre por el metodo Schutzenbach: effecto sobre la calidad del vinagre
Autor	LOPEZ, F. AMOROS, S. PUJOLA, M. CARBO, R.
Dades Font	VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 63-65
Descriptors	Acetificacio Vinagre Metode Schutzenbach Qualitat
Localització	663.2 JOR