Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
GARCIA PARRILLA, M.C.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 6


Títol Clarificacion de vinagres mediante filtracion tangencial
Autor LOPEZ, F.   TESFAYE, W.   GUELL, C.   GARCIA PARRILLA, M.C.   TRONCOSO, A.M.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 66-68
Descriptors Clarificacio Vinagre Filtracio tangencial
Localització 663.2 JOR

Títol Composicion fenolica de vinagres obtenidos por acetificacion con cultivo superficial en barricas de diferentes maderas
Autor CEREZO, A.B.   TESFAYE, W.   GARCIA PARRILLA, M.C.   TRONCOSO, A.M.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 186-188
Descriptors Vinagre de vi Polifenols Cultiu superficial Acetificacio
Localització 663.2 (063) Con

Títol Determinacio simultanea de compuestos fenolicos en plasma humano por HPLC
Autor MARTINEZ ORTEGA-M-V-   GARCIA PARRILLA, M.C.   TRONCOSO, A.M.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Compostos fenolics Plasma HPLC Cromatografia liquida d'alta resolucio
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Diferencias en la composicion fenolica de vinagres tradicionales de distintos origenes
Autor GARCIA PARRILLA, M.C.   HEREDIA MIRA, F.J.   TRONCOSO GONZALEZ, A.M.  
Dades Font XVIII Jornadas de Viticultura y Enologia Tierra de Barros ISSN: 84-7930-0647 - 1996 - V: - N: , Pg: 425-429
Descriptors Compostos fenolics Vinagre Composicio fenolica
Localització 634.8(462.221.2) JOR

Títol Evaluacion de la actividad antioxidante de los vinos y su relacion con la composicion fenolica
Autor VILLA?O VALENCIA, D.   FERNANDEZ PACHON, M.S.   GARCIA PARRILLA, M.C.   TRONCOSO, A.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 167-169
Descriptors Antioxidant Vi Composicio fenolica
Localització 663.2 JOR

Títol Medida de la actividad antioxidante de diferentes tipos de vino: comparacion de metodos analiticos y relacion con el contenido fenolico total
Autor VILLA?O, D.   FERNDANDEZ PACHON, M.S.   GARCIA PARRILLA, M.C.   TRONCOSO, A.M.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Activitat antioxidant Vi Metodes analitics Contingut fenolic Analisi
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)