Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Estudio de los efectos producidos por coadyudantes de la fermentacion en vinos de Planta Nova
Autor SURIA, A.   ALEIXANDRE, J.L.   MONTEAGUDO, S.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 62
Mes Mayo-Junio
Any 1999
Pàgina 40-45
Lloc Barcelona
Descriptors Coadjuvant   Fermentacio   Vinificacio   Vi blanc   Valencia DO   Planta nova (varietat)  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.