Registres trobats: 2
| Títol | Contenido mineral de los vinos tintos de Tenerife y Gran Canaria con denominacion de origen |
| Autor | DIAZ ROMERO, C. CONDE GONZALEZ, J.E. ESTEVEZ PEREZ, D. GARCIA MONTELONGO,F. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 30-36 |
| Descriptors | Analisi multivarietal Denominacio d'origen Canaries Metall Vi negre Tenerife Contingut mineral |
| Títol | FT-IR spectroscopy and multivariate analysis of wine polysaccharides - calibration curves for mannose. |
| Autor | COIMBRA, M.A. BARROS, A. COLHO, E. GON?ALVES, F. DIAS CARDOSO, A. ROCHA, S. DELGADILLO, I. |
| Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 2: Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
| Descriptors | Espectroscopia FTIR Analisi multivarietal Polisacarids |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |