Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Estudio de la evolucion aromatica y de otros componentes de la uva, Var. Airen, durante la maduracion : influencia de la climatologia
Autor ORTEGA, A. P. [et al.]  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 8
Mes maig-juny
Any 1990
Pàgina 36-43
Lloc Barcelona
Descriptors Raim   Aroma   Maduracio   Clima   Lairen   Forcallat   Airen   Polifenols  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.