Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Defectes olfactius

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2


Títol Caracter "enmohecido" de los vinos, El
Autor GUIMBERTEAU, G.   CHATONNET, P.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - julio / septiembre 2000 - V: - N: 69, Pg: 39-43
Descriptors Vi Cloroanisols Clorofenols Pol.lucio Olor de fong Defectes olfactius Defectes del vi Alteracions del vi

Títol Defectos olfativos a "moho" o "a tapon" en vinos embotellados
Autor SUAREZ LEPE, J. A.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Desembre 1997 - V: - N: 10, Pg: 67-72
Descriptors Olor de tap Olor de fong Defectes olfactius Defectes del vi Alteracions del vi