Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
DEL ALAMO SANZA, M, et. al

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Modificaciones de los compuestos fenolicos en el vino tinto D.O.Cigales durante su envejecimiento con chips de madera de roble y barricas
Autor DEL ALAMO SANZA, M, et. al  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2004 - V: XV- N: 90, Pg: 57-62
Descriptors Barrica Color Envelliment Polifenols Roure Vi negre