Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Tratamientos con etanol favorecen la acumulacion de materia colorante en la uva de Tempranillo durante la maduracion
Autor GALLEGOS CABREJAS, J.I. et al.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 97
Mes Marzo-Abril
Any 2005
Pàgina 38-44
Lloc Barcelona
Descriptors Antocians   Color   Composicio fenolica   Etile   Vitis vinifera   Tempranillo   Ull de llebre  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.