Registres trobats: 4
| Títol | Desfangado de mosto blanco con y sin adicion de coadyuvantes de la fermentacion. Eliminacion de residuos fungicidas |
| Autor | BARBA NAVARRO, A. FERNANDEZ LLAMAS, M?.J. OLIVA ORTIZ, J. CAMARA BOTIA, M.A. PARDO MINGUEZ, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 103-108 |
| Descriptors | Coadjuvant Desfangament Eliminacio Fungicides Most Fermentacio Most blanc |
| Títol | Eliminacion de residuos de plaguicidas en funcion de la tecnica de desfangado de mosto blanco |
| Autor | FERNANDEZ LLAMAS, M?J. OLIVA ORTIZ, J. RUIZ SAN MATEO, E. CAMARA BOTIA, M.A. BARBA NAVARRO, A. PARDO MINGUEZ, F. |
| Dades Font | Enologos. Revista oficial de la federacion espa?ola de asociaciones de enologos - julio-agosto 2001 - V: III- N: 12, Pg: 36-40 |
| Descriptors | Desfangat Fred Enzims pectolitics Eliminacio Fungicides |
| Títol | Incidencia de residuos de azoxistrobin, kresoxim metil y quinoxifen sobre la poblacion de distintas especies de Saccharomyces |
| Autor | OLIVA ORTIZ, J. GARCIA ESPARZA, M.A. CAMARA BOTIA, M.A. BARBA NAVARRO, A. PARDO MINGUEZ, F. |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - 2001 - V: - N: 77 (numero extraordinario), Pg: 101-106 |
| Descriptors | Fungicides Most esteril Saccharomyces cerevisiae Llevats Vinificacio |
| Títol | Residuos de fungicidas en vino blanco de la D.O. Jumilla. Alteraciones de la fraccion aromatica |
| Autor | OLIVA ORTIZ, J. GARCIA ESPARZA, M?.A. CAMARA BOTIA, M.A. BARBA NAVARRO, A. DIAZ-PLAZA MARTIN-LORENTE, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 93-102 |
| Descriptors | Aroma Fungicides Most esteril Saccharomyces cerevisia Jumilla DO Vi blanc Llevats |