Títol | Profilo terpenico di alcune uve bianche da vino e da mesa a gusto e aroma di moscato |
Autor | STEFANO, R. Di ANTONACCI, D. |
Revista | Rivista di viticoltura e di enologia |
Numero | 7 |
Mes | |
Any | 1986 |
Pàgina | 313-320 |
Lloc | |
Descriptors | Terpens Raim Raim blanc Raim de taula Aroma Most Gust Sabor |
Localització | C 20/1 |