Registres trobats: 6
Títol | Grand Marnier de cours en palaces |
Autor | HERMINE, F. |
Dades Font | Revue vinicole internationale, La ISSN: 0035-4368 - Mars 2008 - V: - N: 3856, Pg: 44-45 |
Descriptors | Destil?lat Destil?leria Licor Historia Grand Marnier Cognac Conyac |
Títol | Influencia del PH y la "flor" en los destilados obtenidos de vinos de jerez |
Autor | LOPEZ ROMASANTA, F. CASAS ASIN, J.A., PINEDO CONTRERAS, J.M., TRILLO GUTIERREZ, L. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 2012 - V: - N: 265, Pg: 24-29 |
Descriptors | pH Destil?lat Vi de jerez Crian?a biologica Saccharomyces Fermentacio |
Títol | Malta, purez y tiempo. Escocia sabe que necesita el whisky |
Autor | BERNAD, J. |
Dades Font | Vino + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2007 - V: - N: 222, Pg: 32-40 |
Descriptors | Whisky de malt Whisky de malta Whisky escoces Malta Malt Escocia Caracteritzacio de zona Destil?lacio alcoholica Destil?lacio Destil?lat |
Títol | Primer orujo del Priorat, El |
Autor | CASALE, G. |
Dades Font | Diari de Tarragona - Abril 2008 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Vi Vi catala Priorat Orujo Aiguardent Aiguardent de vi Destil?lat 2006 Creacio |
Localització | C 24/110 |
Títol | Repercusion del afinamiento de destilados de orujo en la adecuacion de su acidez |
Autor | CORTES, S. DIAZ, I. GIL, M.L. FERNANDEZ, E. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2003 - V: - N: 344, Pg: 111-115 |
Descriptors | Destil?lat Aiguardent Acidesa volatil |