Registres trobats: 1
Títol | Caracterisation des cepages par les substances aromatiques des raisins |
Autor | RAPP, A. [et al.] |
Dades Font | Bulletin de L'O.I.V. ISSN: 0029-7127 VOL 53 - febrer 1980 - V: - N: 588, Pg: 91-114 |
Descriptors | Cep Raim Aroma Components volatils Identificacio Extraccio Varietats Riesling Moscatell (raim) Analisi sensorial |
Localització | C 3/139 |