| Títol | High-pressure liquid chromatographic separation of authocyanins of Vitis vinifera |
| Autor | NAGEL, C. W. WULF, L. W. |
| Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
| Numero | 1 |
| Mes | |
| Any | 1978 |
| Pàgina | 42-49 |
| Lloc | Davis, California |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Vitis vinifera HPLC Pigment Cabernet sauvignon Raim Antocians Hidrolisi |
| Localització | C 4/14 |