| Títol | Colorimetry of total phenolics with phosphomolybdic-phosphotungstic acid reagents |
| Autor | SINGLETON, V. L. ROSSI, J. A. |
| Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
| Numero | |
| Mes | |
| Any | 1965 |
| Pàgina | 144-158 |
| Lloc | Davis, California |
| Descriptors | Fenols Vi Raim Colorimetria Color |
| Localització | C 7/100 |