| Títol | trans-resveratrol. (+)-catechin, (-)-epicatechin and quercetin concentrations in berry skins and wines from Southern Italy red grape cultivars |
| Autor | GAMBUTI, A. STROLLO, D. LA NOTTE, E. MOIO, L. |
| Revista | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings |
| Numero | |
| Mes | June |
| Any | 2002 |
| Pàgina | cd-rom |
| Lloc | Bratislava |
| Descriptors | Trans-resveratrol Catechin Epicatechin Quercetin Raim Vi Italia Sud |
| Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |