Registres trobats: 3
| Títol | Einfluss von Umwelt- und Substrateffekten auf die Bildung von wertbestimmenden Weinnhaltstoffen |
| Autor | HUNT, T. CUPERUS, S. PFLIEHINGER, M. SPONHOLZ, W.R. BERNATH, K. PATZWAHL, w. GROSSMANN, M. AMADO, R. GALLI, J. FRIEDMANN, A. |
| Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 313-328 |
| Descriptors | Medi ambient Sol Components del vi Qualitat Vi |
| Localització | 663.2 SYM |
| Títol | MaBnahmen gegen den Korkton. Ein Uberblick |
| Autor | SPONHOLZ, W.R. |
| Dades Font | 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 119-138 |
| Descriptors | Precaucio Suro Gust a suro Defectes del vi |
| Localització | 663.2 SYM |
| Títol | Nitrogen compounds in grapes, must and wine |
| Autor | SPONHOLZ, W.R. |
| Dades Font | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine - June 1991 - V: - N: , Pg: 67-77 |
| Descriptors | Compostos del nitrogen Nitrogen Raim Vi Most |
| Localització | 634.817 INT |