Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Stress hydrique et teneurs azotees des raisins et mouts
Autor OJEDA, H.   SALMON, J.M.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 141 especial
Mes Novembre
Any 2011
Pàgina 26-27
Lloc Chaintre
Descriptors Estres oxidatiu   Nitrogen   Fermentacio   Most   Raim  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.