Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Analisi sensorial del raim i caracteritzacio de la maduresa. Aplicacio a la garnatxa
Autor ROUSSEAU, J.   POZZO DI BORGO, C.   DURET, L.  
Revista ACE Revista d'Enologia
Numero 72
Mes 3er trimestre
Any 2005
Pàgina 5-10
Lloc Barcelona
Descriptors Analisi sensorial   Raim   Garnatxa   Maduresa   Caracteritzacio   Garnacha  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.