Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Stability of Free and Bound Fractions of Some Aroma Components of Grapes cv. Muscat During the Wine Processing: Preliminary Results
Autor	GUNATA, Y.Z. et al.
Revista	American Journal of Enology and Viticulture
Numero	2
Mes
Any	1986
Pàgina	112-114
Lloc
Descriptors	Estabilitat Aroma Components Raim Muscat Vinificacio
Localització	C 20/11

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.